Immaginate un angolo bucolico tra le colline: un piccolo borgo antico e un anfiteatro naturale dove ogni anno la campagna risuonano con le più belle opere liriche e dove i rifiuti si trasformano in opere d’arte. Questo luogo esiste davvero: si trova in Italia e si chiama Lajatico, in Toscana. Un piccolo borgo di poco …
Passaporto in Lombardia: cos’è, come richiederlo, a cosa serve
In occasione dell’Anno del Turismo Lombardo è arrivato da un po’ il Passaporto in Lombardia, un’interessante iniziativa della Regione per promuovere il territorio e creare curiosità verso alcune destinazioni. E’ anche una specie di “diario dei ricordi”, visto che collezionando tappe e timbri, si può ripercorrere così il proprio viaggio entro in confini lombardi. L’ho …
Turismo sostenibile in Calabria Grecanica: dove si parla Griko e si beve vino afrodisiaco, tra borghi e parchi naturali
Da Bova Marina a borghi fantasma: Benvenuti in Calabria Grecanica. Scordatevi il wifi, i resort di lusso che tanto piacciono a Briatore e le strade comode. All’estremo sud dello Stivale, a metà strada tra l’Aspromonte e la profumata costa ionica, il viaggio è lento e autentico alla scoperta della Bovesía o Calabria greca, un’area di …
La “mustata ri vinu cottu”: storia e ricetta della mostarda siciliana
La cucina di Nella, ad Avola, è stretta e lunga. Sembra di starci a malapena da sole in quel corridoietto ingombro di mobili, ma lei e sua sorella Pina si muovono tra fornelli, pentole e piatti, come se stessero danzando. Mi fanno venire in mente due ballerine col grembiule a fiori, coodinate alla perfezione, che …
La Catrina messicana
La vedete dappertutto, la Catrina (o Katrina) in Messico: una donna ossuta o meglio, un vero e proprio scheletro, addobbata di tutto punto con vestiti lussuosi, cappelli, boa di struzzo e accessori eleganti. E’ un po’ uno dei simboli del Messico e la trovate nei gadget, stampata nelle magliette, o in forma di vera e …
I profumi dei luoghi: viaggio alla scoperta dell’Acqua delle Langhe
Oggi vi porto in una terra particolarmente suggestiva da visitare in autunno. Le Langhe, insieme al Roero e al Monferrato patrimonio Unesco. Vi porto però non per parlare della loro superba enogastronomia, nè del tartufo di Alba o del vino Barolo. Ma del profumo nato e dedicato al territorio. Proprio come nel caso dell’Acqua di …
Galateo in viaggio: come rispettare Buddha in Thailandia, al tempio e fuori – INFOGRAFICA
“Sanuk, Sabai e Saduak”, ovvero “sii felice e sereno, accontentati di quello che la vita ti offre”: Questo è il motto, lo spirito con cui i thailandesi prendono la vita. Che bella la Thailandia. Tra le mete più amate di noi italiani, che amiamo le sue spiagge, la sua cultura, i suoi templi. Già, ma …
Come fare i Canederli – Trentino Alto Adige
La cucina italiana è ricca di ricette regionali e piatti “poveri” fatti per reimpiegare gli alimenti semplici. Nelle Dolomiti con il pane raffermo possiamo preparare dei canederli per esempio: polpette di pane raffermo con speck da gustare con burro fuso o tuffati nel brodo. Il piatto, tipico del Trentino Alto Adige, è perfetto per riciclare …
Mercatini di Natale gourmet in Europa: l’infografica
Mercatini di Natale, che confusione! Quanti ce ne sono? Ecco in un’infografica alcuni dei mercatini di Natale più grandi e pittoreschi d’Europa, dove si possono assaggiare alcune specialià tipiche passeggiando tra le bancarelle. Ecco uno schema per non perderne nemmeno uno ma non perdere nemmeno la testa a cercarli. Quelli che trovate qui infatti sono i …
Mercatini di Natale e street food alpino a Santa Maria Maggiore, per il ponte dell’Immacolata
A Santa Maria Maggiore, in val Vigezzo, (siamo a un paio d’ore da Milano) sono attesi almeno 200 espositori per i mercatini di Natale, il 9 – 10 – 11 dicembre 2016, dalle ore 9.30 alle 18.30 in occasione del ponte dell’Immacolata. I mercatini di Natale di Santa Maria Maggiore sono organizzati dalla Proloco locale e …










