Le vacanze enogastronomiche sono sempre più richieste: itinerari e soggiorni dedicati alla scoperta di un luogo attraverso il cibo locale, i suoi prodotti tipici, o i suoi ristoranti stellati o produttori locali, sono uno dei trend che sempre più distinguono e caratterizzano le esperienze di viaggio. In questo contesto la tecnologia è un’alleata essenziale nello storytelling e nella promozione …
Il trenino a cremagliera si fa largo fra castagni, faggi, agrifogli, ginestre, pini e, in cima, raggiunge il Fiore di Pietra. La gita al Monte Generoso,in Svizzera, la montagna più vicina a Milano, parte da Capolago (Canton Ticino) dove prende il via la ferrovia che, scavata nella roccia nell’Ottocento, oggi, in 40 minuti, sale fino …
Mercatini di antiquariato, vintage o di collezionismo, in un bel borgo magari affacciato sul mare. La primavera porta in Liguria diversi appuntamenti con gli amanti dello shopping tra le bancarelle, in particolare di antiquariato, abiti, mobili, libri, gioielli, il tutto in stile vintage. Tra gli eventi in Liguria per questa primavera infatti il calendario che …
La cucina italiana è ricca di ricette regionali e piatti “poveri” fatti per reimpiegare gli alimenti semplici. Nelle Dolomiti con il pane raffermo possiamo preparare dei canederli per esempio: polpette di pane raffermo con speck da gustare con burro fuso o tuffati nel brodo. Il piatto, tipico del Trentino Alto Adige, è perfetto per riciclare …
Viene ritenuto il più antico vino d’Italia assieme al Moscato di Siracusa. E’ il Greco di Bianco doc e nasce in Calabria.Si dice cha abbia origini antichissime, risalenti al VII secolo a.C., quando un colono greco portò i primi tralci della vite sbarcando nell’odierno Capo Bruzzano. Furono proprio i Greci, fin dall’VIII secolo a.C., a …
Settembre è un mese ideale per tuffarsi alla scoperta di borghi e tradizioni locali, assaggiare prodotti tipici e fare lunghe passeggiate tra sentieri e cammini fuori città. Una bella occasione per una gita fuoriporta di questo tipo parte settimana prossima: si tratta del Rural Festival, sabato 3 e domenica 4 settembre a Rivalta di Lesignano …
Uova, zucchero e farina. Stop. Nient’altro. Stupisce leggere soltanto tre ingredienti in etichetta, quando ormai si è abituati all’elenco telefonico di conservanti, aromi e chi più ne ha, più ne metta. Invece i Biscottini di Novara da Camporelli sono rimasti sempre gli stessi, dal 1852. Uova, zucchero e farina: materie prime di qualità, scelte da …
Il riso è il re dei prodotti tipici di Novara e dintorni e ne caratterizza i paesaggi fuoriporta con panorami suggestivi. Qui, a differenza di altre zone della pianura padana, dove i capannoni hanno asfaltato tutto il resto, il riso e i suoi agricoltori hanno difeso con le unghie campi, prati e aree verdi destinati …
Il magnifico scenario delle Tre Cime di Lavaredo, laghetti di alta montagna, castelli, parchi naturali, un’estesa rete di percorsi ciclabili per bici e mountain bike, sentieri per il nordic walking; la Val Pusteria è una magnifica valle delle Alpi Orientali, nella regione dell’Alto Adige. Conosciuta anche come la “verde valle”, la Val Pusteria è particolarmente …
E’ stata inaugurata da poco più di un paio di settimane la nuova sezione espositiva che il Museo del Gusto di Frossasco dedica al Marchio di Qualità Gran Paradiso. Ora, all’interno del Museo del Gusto di Frossasco, è stato allestito il primo Punto Parco, una sezione espositiva e promozionale del Marchio di Qualità Gran Paradiso, …
