Gingerbread Man: l'omino di Pan di Zenzero
In tema di ricette attorno al mondo oggi vi parlo di quella del Gingerbread Man, ovvero i biscottini a forma di omino di pan di zenzero….
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Una ricetta in viaggio: la Torta di Padre Pio
Oggi la vicina di casa mi ha portato un bicchiere con all’interno uno strano contenuto giallognolo e spumoso, e un foglio stampato dal titolo la Torta…
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La ricetta dei pancake e il Pancake Day
Oggi, 12 febbraio, è martedì grasso e anche il Pancake day! Si tratta di una ricorrenza anglosassone che ogni anno appunto si svolge il mardi gras…
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Ricetta originale della Tarte Tatin
Ecco la ricetta originale della Tarte Tatin, una specie di crostata di mele capovolta, che va servita calda, inventata “per caso” a fine Ottocento da Stéphanie…
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Viaggi e sapori: la ricetta del caffè bianco libanese
Ecco la ricetta di una bevanda tipica del Libano, il caffè bianco. Si chiama caffè, è caldo, viene servito in tazzina, aiuta la digestione ed è…
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Ricetta dello Zelten altoatesino
Lo Zelten è un pane dolce che si prepara per tradizione durante il periodo natalizio in Alto Adige. In realtà non esiste una vera e propria…