Lo street food ormai è un fenomeno si successo e spesso alla base della “piramide alimentare” di chi viaggia spesso o è sempre in movimento. Niente a che vedere con il cibo spazzatura, spesso preparato dalle persone del posto diventa un fenomeno tipico per scoprire in modo gustoso il luogo che stiamo visitando. Al.FaCiao, sono …
Enogastronomia
Enogastronomia
Arriva il London Restaurant Festival: gastronomia, divertimento e cultura uniti in un’irresistibile formula
Londra sta per inaugurare la quarta edizione di uno degli appuntamenti più attesi della stagione: l’8 ottobre, infatti, aprirà i battenti il London Restaurant Festival, il fantastico festival dei ristoranti della capitale britannica. E Londra, sempre in prima linea sul fronte dell’originalità, anche in quest’occasione non mancherà di stupire i suoi visitatori.
Lo chef Bruno Barbieri e Berlucchi Mood al Festival Franciacorta
Mettete uno dei migliori chef al mondo (Bruno Barbieri), unito a una delle case vinicole più prestigiose (Berlucchi), unite uno dei patrimoni vinicoli italiani più importanti, la Franciacorta, aggiungete un pizzico di creatività e una buona dose di attenzione all’ambiente e al patrimonio storico con iniziative per valorizzarlo: è la ricetta di Berlucchi Mood. Al.FaCiao, sono …
Val Pusteria: a merenda nell’area naturale più estesa d’Europa
Il magnifico scenario delle Tre Cime di Lavaredo, laghetti di alta montagna, castelli, parchi naturali, un’estesa rete di percorsi ciclabili per bici e mountain bike, sentieri per il nordic walking; la Val Pusteria è una magnifica valle delle Alpi Orientali, nella regione dell’Alto Adige. Conosciuta anche come la “verde valle”, la Val Pusteria è particolarmente …
Valtellina a tavola: guida enogastronomica in 11 prodotti tipici
La Valtellina si può amare anche a tavola: i sapori tradizionali di questa valle, un tempo storico passaggio per raggiungere la Svizzera, sono variegati e genuini. Quando arrivate in Valtellina potrete ammirare i suoi vigneti (ora è nato persino un itinerario per scoprire i terrazzamenti) e innamorarvi dei suoi sapori tra botteghe artigiane e ristoranti …
Unesco: i paesaggi di Langhe, Roero e Monferrato sono patrimonio dell’Umanità
Langhe, Roero e Monferrato ora fanno parte nel patrimonio dell’umanità Unesco. Le dolci colline piemontesi famose per i loro vigneti e per la produzione di vini eccellenti rientrano ora nella World Heritage List dell’Unesco, ovvero sono ufficialmente patrimonio artistico e ambientale di tutta l’umanità. Un buon motivo per brindare che dite? Rigorosamente con vino piemontese. …
Picnic shabby chic in Umbria
Primavera e Pasquetta segnano l’ufficiale ritorno del picnic e della grigliata all’aperto. Io sono sempre rimasta affascinata da quei bei pranzi e picnic nel verde ritratti da Renoir e Manet, e sembrano ispirarsi a quelle atmosfere le versioni shabby chic del classico picnic sull’erba targate Romantik Hotels & Restaurants. Al.FaCiao, sono Alessandra, faccio la giornalista …
Alto Adige per gourmet: 6 eventi da non perdere quest’inverno
Inverno 2014: in Alto Adige è da vivere fra neve, terme e buona tavola. In 14 baite dell’Alta Badia per tutta la stagione si possono gustare gli stuzzichini dello “slope food” preparati da chef stellati. Prodotti genuini e ricette della tradizione che continuano però anche a rivisitarsi. La famiglia dei prodotti tipici con marchio di …
I prodotti a Marchio di Qualità Gran Paradiso al Museo del Gusto di Frossasco
E’ stata inaugurata da poco più di un paio di settimane la nuova sezione espositiva che il Museo del Gusto di Frossasco dedica al Marchio di Qualità Gran Paradiso. Ora, all’interno del Museo del Gusto di Frossasco, è stato allestito il primo Punto Parco, una sezione espositiva e promozionale del Marchio di Qualità Gran Paradiso, …
A Volandia il Festival dei Sapori prende il volo, a due passi da Malpensa
E’ pronto a decollare a Volandia il Festival dei Sapori, festival dei prodotti tipici locali con formula all you can eat, che comincia oggi 26 dicembre e proseguirà tra gli hangar spettacolari del museo del volo fino al 6 gennaio. Al.FaCiao, sono Alessandra, faccio la giornalista dal lontano 2003! Lavoro in un’agenzia di comunicazione e …




