Ecco la ricetta di una bevanda tipica del Libano, il caffè bianco. Si chiama caffè, è caldo, viene servito in tazzina, aiuta la digestione ed è aromatico, ma a parte questo, il caffè bianco non ha nulla a che vedere con il nostro caffè. E soprattutto..è senza caffè! Al.FaCiao, sono Alessandra, faccio la giornalista dal …
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Il Libano a tavola: la cucina
Durante il vostro viaggio in Libano scoprirete che mettersi a tavola per un libanese è una cosa seria: un pranzo tipico può durare anche quattro ore in una famiglia che festeggia. Se vi capita di passare da Beirut sappiate che in città dal 2009 ha aperto un ristorante dove gustare le specialità locali: Diwan Al-Sultan …
Libano: in viaggio nella Svizzera del Medio Oriente
“Cedars of Lebanon” cantavano gli U2: il sound storico che tradusse in musica la tragedia della guerra. Quei cedri oggi sono racchiusi in parchi nazionali mentre il Libano è determinato a riconquistare l’antica fama di Svizzera del Medio Oriente. E sembra stia raggiungendo la meta, visto che nel 2009 si è classificato primo tra 44 …